这两天身体不好状态不佳，一直呆在宿舍，精神的时候看看书，不精神的时候就一直睡着，没有什么特别的事情发生。外面阴风霪雨愁云惨雾的，实在是提不起精神外出走走。在宿舍坐着，鼻子又堵得难受。我在想，感冒会不会是由于前段时间没有游泳引起的咧？例假一个星期然后圣诞假期体育馆闭馆5天，接着我又感冒了两天，加起来都有半个月没游泳了。

于是今天打起精神去游泳，以为自己坚持不住了，最后还是游完了30个来回，感觉好多了。今天的水居然很冷，下水那一刻差点没把我冻傻了。温水是从游泳池的浅水区释出的，结果往深水区那边游就越来越冷，在浅水区和深水区之间来回游的感觉就好像温带与寒带不断交替，头几个来回都快把我折磨得不行了。我只好游得很快，尽可能地让自己尽快暖起来。而且还不能停，游到20个来回的时候我稍微站着发了一分钟的呆，再继续的时候又觉得冷了！晕……

顺便把前几天做的面包补记一下吧。我知道连续三天上吃的，快要被人扁了……我闪……

这次做的是火腿面包。在这里根本没有咸面包卖的，我又喜欢吃，如果学会了做这种面包那该是多棒的事情啊！这次的效果嘛……怎么说呢？味道还是蛮不错的，整形也整得很漂亮，得到了大家一致的好评。可是还是老问题，面没发好，吃不出面包的松软，倒是像饼。唉，这个发面的问题嘛……我思考再三，觉得可能是拿来泡酵母的牛奶不够温度。下次试试用稍微再热一点的牛奶，也许就成功了。

另外发现一个事实，就是通常在这一次都是听不到真话的，大家都哄着我呢。如果到了下一次成功了，大概就可以听见来试吃的人对于这一次成果的真话了，哈哈。就好像当这一次的火腿面包比上一次的红豆包大有长进时，Charles就终于肯说出他对那个红豆包的真正感觉了。再次为大家的一片苦心而感动！

至于方子，等成功了再记吧。

 

进烤箱前（样子还是可以骗骗人的噢，原来做面包在整形方面可有学问了，我也只是随便看了一种，实验出来还是蛮成功的嘛）

 

从烤箱出来后。奇怪，我明明涂了蛋液的，怎么只有少数地方烤出了那种颜色？

像圣诞树吗？

 

Seline做的腐乳肉。yummy yummy....

（Charles，这一张是Seline拍的，你拍的那张真的糊了呀，曝光1/8秒，手抖了吧？）

 

这几天不知道怎么搞的，喉咙痛并且伴随着感冒的迹象，总是睡不醒的样子，昏昏沉沉的。Charles刚从伦敦唐人街背回来两袋绿豆，于是昨天就做了清热解毒的绿豆糕来吃，味道还不错，就是对喉咙痛没什么作用，估计是因为疗效太温柔了。很无奈，还是吃药吧。

这个方子是参考poco上小苑子姐姐的。我是第一次做糯米粉点心，对于那些糯米粉、澄面粉什么的都没什么概念，不过反正照着方子下就是了。

步骤总结如下：

1、绿豆一碗泡一个晚上，然后放很多水煮（现在每次煮豆子都想起上次厨房火警事件，超小心）；煮开花以后用搅拌机搅成绿豆泥，再放回锅里用小火把水分稍微蒸干一些。小苑子姐姐的方子里面没提到要加糖，但我想到我做的红豆沙不是很甜，所以就在绿豆里面加了一些糖。事实证明这个决定是对的，而且还贯彻得不够，因为到了最后普遍反应还是不够甜。

2、糯米粉一碗，隔水大火蒸25分钟，使之变成吸水性较好的熟糯米粉

3、澄粉约2两、以及熟糯米粉放到绿豆泥里面揉成绿豆面团

4、用面团包进红豆沙，用模具做出各种形状

5、隔水大火蒸15分钟即可。

看似简单的方子，其实做起来也有很多地方需要技巧。不过无论如何还是比做面包容易，最后的味道也还可以。下次做的话应该再做甜一点，就好吃了。

晚上Charles和BO来帮忙，三个人边聊边做边吃，倒也消灭得快。因为锅不够大，每一轮出锅只有3个，哈哈，转眼间就没有了。抓来照相的这几个，还是到了后几轮，大家战斗力下降了，才幸存下来的。

圣诞假期是未来大半年内难得的空闲时期了，得抓紧时间练习做好吃的。老天保佑我，不要受太多挫折。

在模子里 

 

  

 

剖面

 

东八区的北京时间和本初子午线上的格林威治时间在冬令时相差8个小时。由于圭白天要上班，我晚上要睡觉，所以我们最好的联络时间是英国时间的下午，也就是北京时间的晚上。基本上在每一天的这个时候，都是我和圭的视频时间。

Warwick的网络真不是一般的慢，为了尝试和比较出最好的聊天工具以及使用方法，我们颇费了一番周折。无奈地放弃了skype和qq以后，最后还是选择了msn，光视频不说话，用打字来代替声音的传输以保证速度。

每天见个面，时间不长，话也不太多。有时视频的时候谁也不说话，两边一起静静的看书，感觉很好。偶尔抬起头的那一刹那，会发现对方在偷看屏幕，一抹窃笑挂在脸上，就像今天那样。这总是让我忍不住想起我们一起在图书馆呆的那些日子，累，却充实，也开心。

平时聊天的时候我们也会像天下分隔两地的情侣一样，讲讲各自身边发生的趣事。有时也会有争吵，比如阿圭强烈抗议我要去找个餐馆打短工的计划，又比如我强烈反对他经常吃方便面代替正餐。不过这些争吵大都不了了之。自从阿圭特意去买了一只可以套在手上的加菲猫玩偶，这只常被阿圭故意弄得姿势诡异的加菲猫就渐渐成为了屏幕的主角。加菲猫一出场，我的笑容绽放得比什么都快，再阴霾的心情都能一扫而空。

在一起三年半以来，我们从来没试过分开超过一个月。整整一个亚欧大陆的距离当然是令人郁闷的，再也没有人让我气急败坏，让我哭笑不得的感觉原来是那么空虚难受。两个人也会比在身边的时候更容易因为一些小事而误会或者不开心，可是除了克服不适别无他法。不知道别的情侣是怎么应对这种情形的，不过当我踏上英国土地的时候，听到的关于出国读书然后和国内的另一半分手的事情不在少数，而且据说这个比例是相当大的，那个时候还颇为咋舌了好一阵子。现在100天过去了，我们没有要分手的迹象，也没有想象中那么难过（也许是心理准备够充分了），不知道能不能算作已经习惯了这种距离？

码下这堆文字的时候，又想起了很多很多的过往。三年多的朝夕相处，有笑有泪，岂是三言两语能概括。阿圭总问为什么我在space上不写写我和他，我也觉得奇怪，我尝试过，可就是写不出来。也许，有些东西既然已经到了内心的深处，就很难向全世界打开了。对么？

如果可以许一个愿，我会祈祷每天下午都有那么一段共同度过的短暂时光，一起静静地坐在电脑前，一起静静地看一会儿书，偶尔，悄悄地抬头偷看一下屏幕。也许还会“运气不好”地正好被逮住，哈哈。此时，言语已经是多余的了。

昨天早上Jenny在教堂的时候邀请我们去她家作客，说是晚上在家里开party。于是从教堂回来后，我们就直接到了Jenny家。

Jenny来自香港。其实认识Jenny是从上一次到Coventry Cathedral唱Carol的时候开始的，那一次Jenny和他爸爸一起去，恰好坐在我旁边，突然听见有人讲广东话就感到特别亲切，于是我们便聊了起来。Carol Service之后大家都忙，我们再也没见过彼此，断了联络。昨晚我们临时决定去教堂并且拜托Cindy帮忙找车的时候，并不知道今天Jenny也去。看来一切都是缘分的安排呀！！！哈哈

Jenny的父母都在英国人的公司工作，七年前全家从香港搬过来了，一直住在Cambridge那边。因为Jenny来了Warwick读书，所以一家人就搬过来Warwick陪她。他们住在学校离Heronbank宿舍区不远的地方，是一栋两层的小别墅。原来这也是学校的宿舍，租金是每个月660镑，另外水电费用等等要50镑左右。楼下的一层是客厅和饭厅，楼上有三个房间，两个洗手间。房间都挺小的，上下两层加起来可能只有80平方米左右吧，所以家具都放得挺拥挤。但这并不妨碍屋子内的气氛，来到英国是第一次踏入一个可以算作“家”的门，看到茶几上放着两盘水果，沙发上有可爱的靠垫，Jenny爸爸正在厨房忙碌的身影……一种源自家庭的温暖浓浓地包裹着我身边的空气，我突然觉得很感动。

Jenny请了7个朋友过来，除了来自加纳的Robert，其他都是中国人（香港也算中国的）。除了我和Cindy，其他中国人都只懂得粤语和普通话的其中一种，于是我们只好让英语成为了晚上的交流语言。当然如果说的着急了，Jenny和她爸妈那非常蹩脚的普通话也一样照上，听得Charles他们一头雾水，最后还是得由我和Cindy来做翻译。Robert是个非常有意思的人，很能开玩笑，所以整个晚上我们都完全不会感觉到沟通有困难。

由于饭厅狭窄桌子不够大，Jenny爸妈一直没有入座——因为客人和Jenny全部入座以后桌子已经没有任何空位可以再塞进哪怕是一只小松鼠了。我们一开始不肯，怎么说也不能让老人站着吧。可是Jenny爸妈拼命说没事，还一直在旁边帮我们分菜，加菜，就好像专门服务这一桌子的服务生一样。这让我们很不好意思。但除此以外晚餐没有任何遗憾的地方，如果非要说有，那就是我们几个家伙中午在教堂吃的太饱了，以至于发现晚餐比午餐好吃无数倍，肚子却塞不下了。在吃饭期间聊到Jenny的生活学习，发现二老早已是完全地以Jenny为中心，好一对孝女的父母，真是可怜天下父母心啊。

临走的时候Jenny的父母一再说让我们过农历新年的时候还要再来吃团年饭。虽然室外的空气冷飕飕，但我的心里却非常温暖。太久没有在一个家里的感觉了，虽然这是人家家里，偶尔去蹭蹭这种温馨，也不错，嘻嘻。

 

Jenny爸爸在厨房忙碌的身影。他正在肢解一只烤火鸡。前面摆了一排好吃的，因为桌子实在是放不下了，就放在了厨房的台子上

 

Jenny爸爸说这是他第一次烤火鸡。但比中午在教堂吃到的好吃多了！中国人就是有烹饪天赋！

大餐席位阵容

 

这就是圣诞爆竹（Christmas Cracker）。中间那一节内有乾坤哦！

 

大家都戴着金色纸帽子

 

传说中的火鸡。好柴啊！上面那些不知道是什么球，好难吃，居然比火鸡更难吃。培根卷香肠相对算是不错的了。

 

自己的一盘

 

终于把红豆包给做出来了。失败啊失败！连成功的妈妈都算不上，因为我还不能确定问题出在哪里，这就意味着如果有下一次，还是可能失败。制作过程是一路的艰难曲折，倒是值得一记。

晚上9点，开始煮麻糬种。

材料：

糯米粉 2大匙，牛奶 6大匙，黄油 30g，蛋 2颗

做法：

1、在小锅中将糯米粉与6大匙牛奶调匀。边加热边搅拌, 直至成浓稠糊状。离火后继续搅拌30~60秒。此即麻糬糊。

2、趁热加入黄油搅拌至融化。

3、搅拌至温凉，最后加入蛋。搅拌。

第一次倒是煮得很好，可是忘记了不粘锅不能用不锈钢勺子，结果刮了一点点的涂料下来，把糊糊弄脏了，只好倒掉，重新再煮。最后总算是弄好了

 

然后就去称面粉，做主面团。

方子上是这么写的：

“将高筋面粉400g，盐1/2小匙，糖4大匙，酵母1＋1/2小匙，麻糬种投入面包机，揉到面团出筋，大约15分钟，然后加入1大匙橄榄油，继续揉，揉到面团能拉开成薄膜状。”

我的做法是，高筋面粉放在锅里，弄出中间一个坑，把温的牛奶倒进去，然后把酵母放进去15分钟让他们吸取养分。据说这个让酵母发酵的温度很有将就，不够热，则不能发酵；太热了，则酵母被烫死。我是用微波炉热的牛奶，拿出来摸一摸表面，已经可以了，结果倒下去发现碗底的还是冰的，没办法只好拿去炉子上小火烘了一下。一直把手指插在里面试温度，折腾得很。

弄完这一步我居然就忘了加盐加糖，直接就揉面了。直到Jason走进厨房，我才突然想起忘了这个。那时都已经揉成面团了，看不出任何可融解盐糖的水分了。咋办咧？Jason说，淡一点也不怕啦，现在加显然来不及了。可是我还是不死心，后来还是撒了一点点盐在桌面上，又分三次撒了一点点糖，愣是把这些东西揉进去了。当时还在想：天知道明天会不会吃出很奇怪的味道！不过如果发现味道特别好，这个创意的版权就是我的啦！哈哈。

不过接下来的事情就让我对做面包几乎失去兴趣了！人家用的是面包机呀！而且用面包机都要揉15分钟啊！想想看人手的力量？我揉啊揉，揉啊揉，揉得腰酸背痛手抽筋。15分钟过去了，那个面团完全没有能够“拉开成薄膜”的意思。我心想，手动揉面当然比不上机器了，既然连机器都要揉15分钟，那用手揉的就得自觉一点多加时间啦。于是我又揉啊揉。后来实在受不了了，就去加了一勺菜油（没有橄榄油了）。接着揉。

差不多一个小时过去了，面团仍然没有显示出这个拉成薄膜的倾向，虽然比刚才是要软韧了不少。可是我已经支持不住了，于是只好直接进入下一步了。

“找个盆抹油，揉好的面团两面抹油，表面覆盖保鲜膜，膜上不需戳洞. 放在冰箱冷藏内最不冷的地方发酵8小时左右”

把面团放进冰箱的时候我又开始怀疑当时温牛奶的温度是否适合酵母活动，于是悲哀的想，揉面还没揉到方子所要求的水平，如果酵母也不会发酵，那我这一坨东西就真是不知道可以拿来干嘛了。

半小时过去了，虽然离8小时还有很远，但我还是忍不住偷偷地跑去看了。哇！果然发起来了耶。好激动！于是我终于放心地回去睡觉了。

一夜醒过来好多次，一直记挂着放在冰箱的面团。早上六点多我就爬起来了，去把面团取出来。这时面团已经发成两倍大了。于是按照指引，分割成了八块。我真是个猪，竟然像切pizza那样切成了8个扇形！一切完我就后悔了，扇形的面皮怎么包馅啊。不过反正我也从来没有包包子的经验，便胡乱地包了一通，总算是把红豆沙都包进去了。

继续让包子发酵涨大的同时，我去做了墨西哥奶糊。方子上用的是低筋面粉，我没有，就用了3/4的中筋和1/4的玉米面粉混合代替。先把黄油50g，白糖50g，盐一点点，鸡蛋一个混合成奶糊以后，再把混合的面粉加入。然后把螺旋型地挤在醒好的面包胚上。烤箱预热了170℃后就把面包送了进去。

我觉得我此刻的心情就紧张得如同等候在产房外的准爸爸一样，这是我人生中的第一个面包啊！这么一路坎坷地走来，我严重怀疑我的面包不会成功了，但又不肯放弃那一点点的希望。

时间到！终于可以看到庐山真面目了。可是出炉的面包除了热气腾腾并且香喷喷以外，并没有看到应该有的蓬松组织。唉，那一刻真是好有挫败感。不过如果把那个当成馒头的话，倒是味道不错。

Jason如约过来尝了，坚持吃完了整个，还给予了肯定，说我的馅包得够多，红豆沙真的很好吃。墨西哥奶糊那一层烤出来味道也很好。明明都是失败的东东了，他还想方设法找些理由来安慰我。我感动得想哭。

不过，虽然失败了，也算是一次尝试，希望下次会有进步。图片放上来，作个纪念吧。

 

红豆沙的制作：红豆要煮到开花

 

从楼上的厨房借回来的搅拌机。把已经很软的红豆搅拌成泥状

 

多么白痴的做法，居然把面团好像切pizza那样切

 

包好馅，醒好后，给包胚涂上墨西哥奶糊。

 

这是成品。面包的组织不好，真是失败。

 

今天去TESCO，买了一小瓶奶油，准备做面包用。付帐之后我正在把买的东西打包，一不留神那一小瓶奶油就滚到了地上，瓶盖摔开了。我把奶油捡起来，和收银员说奶油摔开了口，请她给我一个袋子装这瓶东西。她看了下，直接就说：“我让人给你拿个新的吧？”我一下子没反应过来，因为这明明是我的错啊！于是我呆呆地问：“我可以吗？”她笑了笑，直接按了一个按钮，没过几秒钟就有一个店员走了过来。她把破的那瓶奶油递给那个店员，叫他再拿一瓶过来，那个店员便脚步匆匆地走了。没过多久店员折回来，手里拿着一瓶大的给我。我很诚实的告诉他我买的是一瓶小的，他拿错了。结果他说：“小的已经没有了，所以给你一瓶大的，可以吗？”看他一脸歉意的样子，难道我还可以说什么吗？当然是连忙说Thank you，拿着这瓶大的，心里偷偷笑着走了。

想起若干个星期前我陪朋友去Argos的经历。朋友买了一个东西，回来用了一个半月后出了点问题。幸好她保留着Argos的帐单，帐单上写着16天内无条件退换，可是现在都一个多月了，不知道还行不行？抱着试试看的想法，我们来到了Argos。刚和售后服务部的店员说明了情况，告诉她那个东西有一点点坏，正打算详细解释哪里有问题以及保证是按指引操作的，就被店员“不耐烦”地打断了我们的喋喋不休，非常干脆地问：“OK，你们要退货还是换一个新的？”没想到店员那么爽快，我们一开始都愣住了。回过神后还笨笨地问：“可是我们已经过了16天了呀。”店员直点头说：“没关系，坏了就可以退换。如果你们要退钱，可以选择是现金还是过帐到银行……”最后我朋友选择了重新换一个新的，店员则去换了一个新的出来，并且在帐单上标明哪一天换过货，质量保证期从这天开始算，并且保证如果出了问题，仍然可以退换。

我想，两个经历讲完，这里的服务水平和国内的相比，高低立见。在这里做消费者，无疑是心里非常舒坦的。一开始我们并不习惯可以争取到如此多的权益，还有点受宠若惊。但我想象万一我们习惯了这里的售后服务以后再回到国内，是否会需要一段更长的时间去适应呢？

当然，说了这么多并不代表我会直接建议国内的商家盲目照搬，不同的国情，不同的修养，实施起来都会有不同的效果。毕竟，要营造一个如此和谐的环境，不仅仅是商家努力就能做到的。

 

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又见污染团

看了Downliang在群上发的信息，顺着链接就过去看了这则来自新京报的新闻：

广东北江污染团逼近 广州做好停水应急准备  （12.22）

看完标题我立刻想起上一次哈尔滨的水污染事件，不由得一下子紧张起来。新闻里面说，现在是北江那边问题比较大，广州佛山地区做好了应急准备，但估计不会受到太大影响。看来事态没有上次哈尔滨的污染事件那么严重。我终于松一口气。

污染是个大问题。不过我在这里喊喊口号也不顶什么事，还是希望加强执法力度吧。比如那个因排放含镉废水造成这次污染团的韶关冶炼厂，是不是如果没有弄一次严重超标的事故，平时就可以“小小超标”地排放呢？

祝愿在国内的家人朋友一切平安。

不知不觉来英国已经三个月了，又到月结时间啦。这个月的总数比上个月多。但是这里有一大部分都是18号在伦敦shopping的结果，那七十几镑就只包括了四个礼物。生活的花费还是持平吧。虽然不算很多，但也不能说很省，因为我总是知道有人比我花得更少……

有人觉得很奇怪为什么我总是能统计得那么精确，其实办法很简单。我制作了一个EXCEL的表格，里面共有4项：也就是从饼状图里看出来的那四个分类。每天如果花了钱，回来就在EXCEL上按类别记一下。到了月末的时候，用SUM函数得出纵横的加总，然后选择饼状图并输入数据区域，就得出这样的东西了。不用自己动手算，也根本不花时间。

下个月的口号是：继续向Happyktcat和Charles同学学习……

 

虽然红豆和豇豆还是分辨不清，但豆子终归已经在手上了，尤其是当大家说豇豆也可以做豆沙的时候，我就更觉得我离想吃的红豆包不远了。于是提前泡了一大碗红豆or豇豆（这个仍然有待考证，以下皆以“豆子”作笼统称呼），昨天中午开始煮。根据网上的指引说，水放到没过豆子就可以煮了，要煮1个小时。我看锅里的豆子和水都煮开了，便转了小火，观测了5分钟，豆子还是硬邦邦的，我想，确实需要给些时间它们，便放心地回到了房间。

……

20分钟过去了，火警间或中气不足地哼了两声又停了，我想可能是清洁工在检查火警探测器所引起的吧。半小时过去了，我从容地站起来准备去厨房检验一下我的豆子是否熬软了。门一开，一股糊味就飘了进来。我还在想，清洁工在搞什么呢？一直往厨房的方向走，烟雾越来越浓，我一下子意识到：“不好！我的豆子啊！！！”于是拔腿就往厨房冲过去。推开门，哇，里面简直白茫茫一片，什么都看不见。幸好厨房的各个地方的位置我都很熟悉，我赶紧冲过去关电热炉，开抽风机，把锅挪到水槽，然后去开窗。我们厨房的那个窗很难打开，平时我们都是合二人之力才能开的，当时竟然不知道哪里来的一大股力气，我一下子就把窗推开了。（记录这一段文字的时候，我感觉我的眼睛和电脑屏幕之间又蒙上厚厚的白烟，鼻子又闻到了那股焦味）

记得以前听同学说过，厨房的消防感应器是感热的，走廊以及房间的消防感应器是感烟的。厨房处理好了，只要走廊的烟不那么多，那应该是没事的了。我正稍稍宽了一下心，消防警报就开始响了！我连忙冲出去，把走廊的窗打开。这时Irem和Jason听到了警报声也都冲出了房间，立刻发现了走廊烟雾弥漫。我和他们解释了一下起因，Jason立刻跑去把能开的房间门和窗户都打开。Irem条件反射地去推厨房的门，我伸手阻止但还是晚了一步，于是从厨房这个重灾区里又有更多的烟跑了出来。

由于走廊的烟并不能迅速散去，消防警报当然也就没有想停的意思。消防警报的声音很刺耳，方圆几里都能听到，每一声都揪着我的心，尤其是在我这么心虚的情况下听着消防警报那震撼人心的悲鸣，一声接一声地响着，使我从最初的镇静，到渐渐开始慌乱，最后简直不知所措了……

我在厨房里走来走去，一直念叨着，求你了，求求你了，快点停啊快点停啊！！！那种感觉，就像是只要警报能停下来，叫我付出什么代价我都肯！这时Jason已经检查完所有的门窗走回来厨房，我像抓住根救命稻草一样不停地问他，怎么办怎么办怎么办……Irem和Jason看我的脸色很不好，便一直安慰我说没事的没事的。可是消防警报还是不停，我几乎已经想象到一辆“荷枪实弹”的消防车呼啸而来的情景了……于是我的心里更加地瑟瑟发抖。

宿舍的门被推开了，进来两个穿制服拿着对讲机的人，一脸紧张的神情，大声地叫我们快点到室外。我们只好下去了，见到楼外面已经站了一堆的人。大家都没穿多少衣服，我心里的愧疚又多了好几分。“爸爸”关切地问：“是你们flat的厨房冒烟啵？你没事吧？”我非常不好意思地低下头，小声地说是我的错……“爸爸”安慰我说：“没事就好，没事就好，你看看他们，都没有很生气的样子啦，不出点小插曲，生活也太平淡了啊，呵呵。”

“爸爸”的话像是一股暖流，让我好生感动。我看着穿制服的人都聚集在一楼的消防系统设备那里，大概是已经把整栋楼都检查过了，没发现什么大问题，就等着消防警报停了。因为听说肇事者是要被罚款的，我便想去找他们自首，主动坦白过错。Jason说，别着急，看看再说。我又手足无措地站在了那里，盘算着什么时候去坦白会少挨一些骂。

不久，警报终于停了，周围的空气一下子安静了下来。我觉得自己如同从地狱重新回到人间。一个穿制服的人走出来，对大家挥挥说：“你们可以进去了。”这时我正欲上前认错，“爸爸”和Jason架着我一直走，他们说“如果那人没问你就没必要说了”，于是我便稀里糊涂地回到了房间。

终于结束了。我坐在房间里，想敲键盘写几个字，却发现手在发抖。把手按在胸口，发现心仍然在狂跳，在之后的两个小时内，我还是完全无法集中精神。按照Charles的话说就是：这孩子，看来真是被吓坏了。

几个小时过去了，我终于弄明白为什么会烧焦了。我看的那个方子里面人家用的锅是密封的，而我的锅不是，所以人家的水分能留住而我的却不行，于是就糊了。那些豆子糊得结成了整整一硬块，敲一下就能取出一大块，底下还连着一大片的不粘涂层……显然，这个锅也报销了。

后来回头想想，如果是明火的话，我就不应该再呆在厨房了，应该第一时间冲到户外去才对的。和人身安全相比，责备和惩罚显然是微不足道的。

令我感动的是，傍晚几个不住在我们这一区的同学都在msn上问我，说听说我们flat火警，问我有没有事。在心虚地告诉人家火警其实是我弄出来的同时，也为大家的关心而觉得非常温暖。现在总算是平静下来了，可以完整地敲下一些文字把昨天的经历记录下来，一是不负所有等着看详情的人的厚望，二是借此机会向所有昨天被影响到的屋友道歉，三是这件如此糗的事情，确实很有纪念意义。

只是……我想吃的红豆包哟！你到底离我还有多远？

昨天去了伦敦。因为是冲着圣诞打折去的，所以到了伦敦以后，我哪都没去，啥都没看，就在牛津路和摄政路那一片转悠了一整天。

不知道是因为快到圣诞了，还是因为是周末，又或者伦敦本来就是这个样子的，大街上热闹非凡，人潮涌动，快赶上广州的北京路了。好久没见过这么多人的场面了，再加上一路走着竟碰到两个英国年轻人，先是一个人试图拖我的手，被我躲开；后来又碰到一个更过分的，爪子都搭到我肩膀上了，还问我“小姐你快乐吗”&*$#@……我赶紧跑开，后面传来放肆的大笑。岂有此理，没见过落单的中国美女是不是？居然想揩油。搞得我一天紧张戒备，对伦敦的印象大打折扣。也许是我在小乡村呆得太久啦！已经不怎么适应大城市了，在人多的地方居然有种害怕的感觉。

Anyway，不开心的事情就不提了，下面开始隆重介绍我的收获！

第一站是Clarks。Clarks的皮鞋是英国皮鞋的代表作，当然不可错过。来之前我就用A4纸把阿圭的左右脚形都画下来了，昨天就揣着那张纸直接进了Clarks的大门。圣诞打折确实打得很厉害，不过我看上的那一双本来就挺贵的，所以五折以后还要￡37.49。虽然它是绒面的皮不好清洁，但皮和鞋底都很软，真是很舒服，越看越喜欢！摸出电话来给阿圭打了个电话，他一听价钱就拼命说不要买。不过我已经决定了，哈哈。

第二站是Adidas，给妈妈买了一双运动鞋。打完折后￡16.09，这个款式挺喜欢的。给妈妈买鞋就简单多了，我试一下鞋子，如果穿进去有一点点紧，妈妈穿着就正好。

然后出来，逛了n多地方，终于帮表弟买到了帽子。居然还有配套的围巾，￡15.99。不知道为什么他会喜欢这种款式的帽子啊，不过既然他喜欢，我当然就照办咯。其实拍完照片看看，也挺可爱的。

买完这些东西，都已经是下午4点多了。肚子饿了，可是想到花了好多钱了，于是就没买东西吃……赶紧去了唐人街，买了一些调味料。从唐人街提着满满的两手东西往维多利亚车站走，居然没舍得坐地铁……好远啊，中间停下来休息了好几次。反正就是又累又饿，再想到今天都没给自己买东西，呜呜，好可怜的感觉。不过一想到有三个人会很开心，而且我也给自己买酱油了，还是收获很大哦。

晚上差不多十点终于回到宿舍。虽然都不想动了，但还是折腾着给东西照完相才去洗澡睡觉的。今天早上起床整理钱包里面的单据，想起前天和爸妈打电话的时候还很得意地说这个月没花多少钱，昨天居然一天就……汗一把。不过买礼物那些钱全都算在我打工的收入里面嘛，劳动所得自由分配对吧……哈哈，这样安慰自己以后，感觉好多了。原来还觉得自己小赚了一笔呢，平时也没怎么觉得缺钱，谁知道买了几样东西就花得差不多了，真是钱到用时方恨少啊！看来我买书包的计划又得无限期推迟了。

没给爸爸买礼物，因为昨天没碰上合适的。怎么办呢？如果实在不行，不如把送给妈妈的两双鞋子送一双给爸爸得了，至于爸爸因为不合穿所以转送给妈妈，那就是他们的事情咯！还有奶奶外婆等等等等……以后再说吧。

 

给阿圭的Clarks，五折后￡37.49，贵，但是挺值。

 

给妈妈的

 

给一田的。徒弟说她买了顶很喜欢的帽子，15镑。来比一下！你看我买了个这么漂亮的套装，￡15.99哦！

 

右边的是昨天在唐人街买的红豆，左边的是在考文垂市场买的“豇豆”。你们看得出区别吗？

 

不爽的事情积成一堆。

连续两天，每天不见一只调羹。今天倒是没有不见调羹，因为我已经没有调羹了。也不知道发生什么事，明明洗好放在厨房的抽屉，到了想吃东西的时候去拿，就找不到了。如果说第一个调羹不见得莫名其妙的话，第二个调羹我敢肯定是别人从我抽屉里拿的，因为是怎么放进去的我还记忆犹新。尤其是吃牛奶煮鸡蛋的时候只好用叉子，又不小心把半生熟的鸡蛋叉破了的时候，就更加忿忿了。调羹啊调羹，虽然重新买一个也不贵，但用久了是有感情的嘛，沉痛悼念我的两只失踪调羹～。Anyway，明天一定要去把调羹买回来。

其实如果只是这一件事情的话，也还不至于让我到不高兴的地步。那是因为发生了另外一件事情～：

这件事情比较没脸说，那完全是我的错。那天在Coventry的市场，扛回来一袋红豆。如果不是我想吃红豆吐司想疯了，我也不会在已经扛了一大堆书的情况下还买那一包2公斤的红豆的。今天不小心看到那一包“红豆”的角落里贴着一张小纸条，上面写着“Cow Peas”。其实确切的说，这个标签那天应该说是看到了的，只是没有留意而已。我是个不爱背单词的人，在脑子里搜寻了一下，不知道中文翻译是什么，但基本可以确定不会是红豆或者红豆的别称。开金山词霸一查，什么？cow pea是豇豆！！！！？？？不是吧，我花了2.99镑，千辛万苦扛回来的这一包东西不是红豆而是豇豆？？？我立马羞得连想死的心都有了。

写到这里，我想到的估计和爸爸妈妈想到的事情是一样的——十年前我就从菜市场买了一把番薯叶回家，还打电话告诉妈妈买了一把菠菜-__-b！十年以来，这件事情沦为大家的笑柄，历久弥新。现在终于可以在同一个题材下换一个新的笑料了（这次简直就是典型的五谷不分了，伟大的老祖宗连成语都想好了）。

可是我真的很郁闷啊～～，那些豇豆我该怎么处理呢？假装它们是红豆然后还是按照我的原计划做成豆沙吗？

唉，我想吃的红豆包啊，到底离我还有多远？

 

你们凭良心说！难道这个长得不像红豆吗？想安慰我的就说大声点，真能分辨出来的就在心里默默念叨就好了。我的可怜的自尊心哟～～

如果你打算直接告诉我这个其实就是红豆，我就更不介意了～

 

圣诞放假正式开始了，我们宿舍的英国同学都陆续回家了。宿舍一下子冷清了许多。今天一开厨房的门就看见了Naomi放在那里的植物，还留下了纸条拜托留下来的人照料。

前几天事情多，今天终于可以把前天完全做成功的椰子球补记一下。

第二次做得比第一次成功很多。我在过程中做了两个改善：

第一个是揉椰子球。在第一次我做这一步的时候是按照网上指引，用手揉的，结果弄得十个手指全裹着厚厚的椰蓉，弄来弄去都弄不好，都快要崩溃了。我后来想了个办法，找了个瓶盖，包了锡纸，打算好像月饼模子那样，把料填进去压实，再敲出来。结果这个想法是失败的，因为椰蓉水分比较多，而且很粘，根本不可能倒不出来。只好放弃。后来又想出来用保鲜纸裹着捏成球状，再小心地把保鲜纸打开，这一办法终于获得了成功。

 

第二个就是时间和温度的控制了。这一次我对厨房的烤箱有了进一步的了解，温度调低了，时间继续缩短，并且10分钟过后每5分钟就去检查一下，以确保随时结束烘烤。等到表面烤得差不多了，就拿出来把底部反过来，放回去烤5分钟，就大功告成。

 

仍然需要改进的地方：调的椰蓉似乎还可以干一些，因为烤出来底部是平的，不是球状。其实我没放水，但这个份量放一个鸡蛋估计还是水分太多。（我是按照我的碗的容量来放原料的，份量比网上说的要小一些）。另外网上有另外一个方子，说是要放30g低筋面粉，我没有低粉所以没放。如果以后有机会也可以试试，也许放了低粉和减少了水分之后，真的能搓成圆圆的球状吧。

写完这一段以后突然觉得很好笑，因为做论文的一个不可或缺的步骤，就是讨论方法的不足，以及可以改进的方向。哈哈哈。

 

成品

 

对于这一次的效果，很满意

 

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今天突然发现原来在左侧的文章目录不能添加项目了，看来每一个列表里面的项目数量是有上限的。数了一下，原来已经写了100篇了。

于是今天又开了一个新的文章目录，接着添加。

Lanchester图书馆，其实就是考文垂大学图书馆。至于为什么叫这个名字，一开始我以为仅仅是因为图书馆那栋建筑叫做Lanchester Building而得名。后来一时手痒Google了一下，才发现原来考文垂大学是由Coventry艺术学院、Lanchester技术学院还有Rugby工程技术学院合并而来，所以它的图书馆沿用了Lanchester这个名字并不奇怪。

终于过了Lanchester图书馆的电子门时，我长舒一口气。回想起这个手续办得可真是一波三折～

前天，我去图书馆办申请手续。接待我的是一个大叔。我和他说明了来意后，他竟然摆出一副很受伤的神情，反问我：“Do you？”（你确定吗？）我心想这个大叔还真幽默，估计把我的行为理解为“图书馆客户外逃”了。不过我来都来了，难道还要说no吗？开玩笑嘛。于是我坚定地点点头，“Yes.”那个大叔倒也爽快，手脚麻利地帮我办起手续来。我以为这就搞定了，结果到达Lanchester图书馆时，才知道原来这个好玩的大叔其实业务不怎么地，居然给我一张过时的表——从十月份开始就失效了。

今天再次去图书馆，是位女士接待我的。我把详细情况描述了一遍，她竟然感到很茫然，说他们没接到通知啊！而且我递给她新的表，她也表示说没见过，但还是在仔细看过那张表之后给我盖了戳，并且一再say sorry。我暗自庆幸前天够机灵，在考文垂图书馆被拒的时候虽然他们一再说Warwick图书馆这边也会有的，我还是坚持问他们拿了张新的表。现在看来这个决定是无比正确的，要不然还得跑第三趟～

终于，今天把证办好了，可以借书了，上限是3本。在Warwick图书馆里面关于供应链的书并不太多，而且差不多都被借干净了。而今天在Lanchester则看到有满满的三大柜子，看得我满心欢喜，挑了近一个小时才决定要借哪三本。

在这里要赞一下英国大学图书馆的合作制度。有一个专门的项目叫做“UK Libraries Plus”（www.uklibrariesplus.ac.uk），把英国的各个高等院校的图书馆联合起来，在其网站上提供了各图书馆藏书书目的联合查询。只要是在加入这个合作项目的高等院校里面学习的研究生（Postgraduate），就可以申请到另外任意一个或几个在合作名单里的大学图书馆那里借书，而这一项服务，是完全免费的。这种资源共享的办法实在是不错。据说在我们学校的图书馆里面，还可以查到大英图书馆的藏书，然后申请“interlending”，图书馆就会帮学生把书借回来。不过这个服务我暂时还用不上，不知道好不好玩？哈哈 

 

长得奇形怪状的Lanchester图书馆。谁能告诉我，它上面那n个烟囱状的东西，是不是仅仅为了灯光效果？难道图书馆里面还能喷烟么！-__-b

 

在Lanchester图书馆里面不小心看到一堆关于中国的书，好玩。 

看到标题没有？直译过来就是：“新的君主：毛和邓”

（在英语里，EMPEROR的意思就是皇帝或者君主，看来人家才不管我们是什么社会制度咧，国家主席在他们眼里就等同于这个了。我在好奇如果这本书有中译版的话，这个标题该怎么翻译。）

 

今天玩了一下自动借阅的机器。这个东东在Warwick图书馆也有，不过我还没用过。今天去尝试了一下。很简单的，看到V形凹槽上面的那条红线没有？那个是红外线读条形码机器正对着的地方，先把借书卡上的条形码放在红线那里，读完了之后再把要借的书摊开，把书内第一页上贴的条形码移至红线之下，读完后再继续第二本。借完之后凹槽右边的那一个孔会跑出来一张打印的清单，还列明了还书日期。每一步的操作，电脑屏幕上都会有显示进程和指引，使用起来简单方便。

 

准备开动！！！

 

碰碰碰！

 

特别鸣谢：

今天的和面擀面专家：David和Charles同学！

做出美味沙拉的：Seline同学！

做出美味椰子球的：Carol同学！

负责准备饺子馅的：Haibo，Sophie，guoqiang同学！

负责场地提供的：BO同学！

 

THE END 

多谢观看！

看一下成果，yeah！这些书全部都是图文并茂，平时看英文都看晕了，我现在一看图片就两眼发亮

 

喜欢极了。明年一定要把他们带回国

上面那一行从左边数起

第一本和第二本：分别是英国和法国的国家介绍，里面图片好漂亮

第三本：澳大利亚动物

第四本：介绍英国约克郡的风景人文

 

下面那一行从左边数起

第一本：介绍澳大利亚西部风光

第二本：那不勒斯（意大利南部城市）的风景人文

第三本和第四本都是菜谱

第五本：介绍布拉格，全彩色图文并茂，介绍整个城市的历史名胜与风光

最下面，介绍地球上的生物的

 

有奖竞猜：一共多少钱？以英镑为单位。

（给一点提示：下排左边数起第二本，第一次打折是打到15.99镑。）

 

猜中的朋友有神秘奖品哦！每个人只有一次机会，如果猜了几次，就以揭开谜底之前的最后一次为准。欢迎大家，包括爸爸妈妈都来参加！哈哈

我会在适当时候揭开谜底，并宣布奖品。游戏开始啦！

 

 

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20小时过去了

现在公布答案啦！！！一共3镑！

 

 其中八本是4 for 1 pound, 另外两本是50p

之一：泳池的变化

游泳池的女更衣室关闭了一个星期之后终于又重新开放了。女更衣室不能用的这一段时间，我们一直是用员工的更衣室，只有两个，有时候要等，很不方便。不过我没有因为这个借口而不去游啦，而且上个星期一直保持着每天30个来回的运动量，爽。昨天发现女更衣室重新开了，在洗浴的地方多了间隔，私密性更好，赞！以后就可以关上门慢慢洗，而不用担心周围的人的目光了（虽然大家都是女人，但也会不好意思的嘛），呵呵。

这几天要上课，只好把游泳时间调回到早上7：15，这是半个月以来第一次。结果不出意料，遭遇了少有的拥挤，害得我才完成了平时的一半就落荒而逃。好奇怪，难道爱游泳的人都是爱早起的人？我以前还一直以为自己一大早去，这时很多人都没起床，应该是比较少人的时候吧，后来才不小心发现十点多的时候人更少，而一大早则是名副其实的泳池“交通”拥挤时段。

 

之二：分享快乐

泰国室友Arty放了一盒牛油曲奇在厨房给大家分享，说是祝大家圣诞快乐。我当时看到桌子上的曲奇和贴在墙上的温馨告示和祝福，很是惊讶。估计除了他，没人会想到这样做。回想起宿舍的第一次聚餐就是Arty组织的，他独力承担了11个人的一顿大餐。我想不是有了这第一次，我们就不会有后来的第二次、第三次，宿舍的气氛就不会这么融洽。赞！和室友分享确实是件很快乐的事情，但总得有人走出第一步。我想我是相对被动的人，但自从Arty这么做了以后，我也很习惯把我的烘培成果与他们分享。今天Arty说我的椰子球好好吃，还说我只给他留了2个太少了，下次要给他留5个。哈哈，这个家伙。

 

 

 

之三：黎明前夕

圣诞节快到了，家在英国的室友们也快回家了。但在回家之前的这两个星期，那几个学药学的孩子都在很紧张地准备考试。其实考完试再放假也挺好的，安安心心回家过节，不用像其他的很多专业，是放完假回来再考试的。估计他们的专业复习起来也挺够呛的，不然我怎么会在卫生间看到这样的东西？

刷牙时间都不放过，服了。